Salchichón loncheado de bellota 100% Ibérico

Un clásico reinventado con maestría. Nuestro Salchichón de Bellota Ibérico Loncheado ofrece la esencia del sabor ibérico más puro en un formato práctico y elegante. Elaborado con carnes nobles de cerdo ibérico de bellota y curado lentamente en bodegas naturales, destaca por su textura firme, su perfil aromático suave y su sabor delicadamente especiado.

Un imprescindible para los amantes de la charcutería fina.

La elegancia del sabor tradicional

Elaborado con carne de cerdo ibérico alimentado con bellotas, este salchichón se embute en tripa natural y se cura lentamente en condiciones controladas. Una vez alcanza su madurez ideal, se corta en finas lonchas y se envasa al vacío para conservar todo su sabor, aroma y textura.

Notas de cata

• Aroma: Suave y agradable, con notas de pimentón y especias naturales.
• Color: Rosa morado característico, con vetas de grasa blanca bien integradas.
• Textura: Firme, compacta y jugosa.
• Sabor: Redondo, ligeramente dulce, con un toque especiado equilibrado y elegante.

Listo para disfrutar

Perfecto para servir como aperitivo, en tablas de embutidos gourmet, bocadillos selectos o como ingrediente en platos fríos y ensaladas. Ideal también para sorprender en recetas creativas con un toque ibérico.

Formato y presentación

• Peso neto: 80 g.
• Envasado al vacío en bolsa transparente.
• Embalaje exterior: caja de cartón.
• Vida útil: 24 meses desde su envasado.
• Producto listo para el consumo.
• Conservación: refrigeración entre 0 °C y 7 °C.

Origen con garantía de calidad

Elaborado por Consorcio de Jabugo S.L.U., en Jabugo (Huelva), con trazabilidad total desde el origen hasta cada loncha. Cumple con la normativa vigente de calidad del ibérico y los más altos estándares de seguridad alimentaria.

Recomendaciones de consumo

Se recomienda abrir el envase 10 minutos antes de consumir para que el salchichón respire y libere todo su aroma. Marida perfectamente con nuestros AOVE Picual o Hojiblanca, que equilibran su dulzura natural y realzan su untuosidad.