Jamón loncheado de bellota 100% Ibérico

Desde Jabugo, epicentro del ibérico de excelencia, llega nuestro Jamón de Bellota 100% Ibérico Loncheado: una joya lista para disfrutar, que concentra todo el sabor, la tradición y la calidad del jamón ibérico más puro, ya cortado en finas lonchas para una experiencia inmediata y elegante.

Una pieza gourmet pensada para los amantes de la exquisitez sin esperas.

Autenticidad loncheada con precisión

Elaborado con cerdos 100% ibéricos criados en libertad y alimentados con bellotas, este jamón ha sido curado lentamente durante más de 30 meses, pasando por un meticuloso proceso de salazón, secado natural y maduración en bodega. Una vez alcanza su punto óptimo, se lonchea y envasa al vacío para conservar intactas todas sus propiedades sensoriales.

Un embajador del sabor ibérico

• Aroma: Intenso y envolvente, característico de una curación prolongada.
• Aspecto: Corte marmóreo con grasa infiltrada brillante y fluida.
• Textura: Suave y sedosa, con mordida elegante.
• Sabor: Profundo, equilibrado y persistente, con matices que recuerdan a frutos secos y bellota.

Listo para disfrutar

Perfecto como aperitivo sofisticado, para tablas gourmet, en bocadillos delicatessen o como toque protagonista en platos de alta cocina. Cada loncha refleja la pureza y el carácter del jamón ibérico de bellota, con la comodidad del formato listo para servir.

Formato y presentación

• Peso: 80 g – 100 g.
• Envasado al vacío.
• Vida útil: 18 meses desde su envasado.
• Producto listo para el consumo.
• Conservación: en refrigeración entre 0 °C y 7 °C.

Origen con trazabilidad total

Elaborado por Consorcio de Jabugo S.L.U., en Jabugo (Huelva), con trazabilidad garantizada desde la dehesa hasta cada loncha. Cumple rigurosamente con la Norma de Calidad del Ibérico y los más altos estándares organolépticos, microbiológicos y técnicos.

Recomendaciones de consumo

Se recomienda abrir el envase 10 minutos antes para oxigenar el producto y disfrutar plenamente de su aroma y textura. Ideal para maridar con nuestros AOVE Royal o Picual, cuyas notas verdes y frescas realzan cada matiz del jamón.