{"product_id":"pink-ruby-hojiblanca-750ml","title":"Pink Ruby Hojiblanca 750ML","description":"\u003cp\u003ePink Ruby es una expresión de la \u003cstrong\u003evariedad Hojiblanca\u003c\/strong\u003e, una de las variedades de aceituna más apreciadas por su perfil aromático fresco, equilibrado y delicado. Este Aceite de Oliva Virgen Extra se presenta en una elegante botella de cristal de \u003cstrong\u003e750 ml\u003c\/strong\u003e, inspirada en la forma de un diamante de corte esmeralda y caracterizada por su tonalidad rosada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUna presentación que combina la identidad de nuestra \u003cstrong\u003eGama Premium Piedras Preciosas\u003c\/strong\u003e con la personalidad de un AOVE Hojiblanca pensado para disfrutar tanto en crudo como en cocina.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLa elegancia de la variedad Hojiblanca\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl Hojiblanca se distingue por un carácter diferente dentro del mundo del aceite de oliva. Su perfil es \u003cstrong\u003efrutado, fresco y suave\u003c\/strong\u003e, con aromas que recuerdan a la hierba recién cortada y a la almendra verde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn nariz ofrece un conjunto delicado y agradable, mientras que en boca presenta una entrada dulce que evoluciona hacia un \u003cstrong\u003eamargor ligero y un picor delicado\u003c\/strong\u003e, creando un equilibrio que permite apreciar todos sus matices sin que ninguno domine sobre los demás.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAparecen también recuerdos de \u003cstrong\u003emanzana verde y plátano verde\u003c\/strong\u003e, aportando frescura y complejidad a un aceite de marcada personalidad mediterránea.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUn AOVE monovarietal\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePink Ruby se elabora a partir de aceitunas \u003cstrong\u003e100% Hojiblanca\u003c\/strong\u003e, permitiendo descubrir las características propias de esta variedad sin mezclas que alteren su perfil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa selección del fruto y el cuidado durante todo el proceso de elaboración son fundamentales para conservar los aromas frescos y las cualidades organolépticas de la aceituna. El resultado es un AOVE equilibrado, aromático y versátil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDel olivar a la botella\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn Verde Esmeralda Olive combinamos la experiencia tradicional del cultivo del olivo con procesos de elaboración y selección apoyados en tecnología moderna.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa recolección se realiza prestando especial atención al estado de los frutos, buscando preservar sus mejores cualidades desde el olivar hasta la molturación. Cada etapa está orientada a conservar la frescura y personalidad características de la variedad Hojiblanca.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl resultado es un aceite que mantiene la esencia del fruto y permite disfrutar de sus matices vegetales y frutales en cada degustación.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUn aceite para disfrutar de muchas formas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSu equilibrio entre dulzor, amargor y picor convierte a Pink Ruby en un aceite especialmente versátil. Es perfecto para disfrutar \u003cstrong\u003een crudo\u003c\/strong\u003e, sobre tostadas, ensaladas, verduras o pescados, pero también funciona como ingrediente para aportar un toque fresco y aromático a todo tipo de elaboraciones.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSu perfil suave permite que acompañe los alimentos sin ocultar sus sabores, convirtiéndolo en una opción ideal tanto para quienes conocen los AOVEs monovarietales como para quienes quieren descubrir la variedad Hojiblanca.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEl carácter mediterráneo de Pink Ruby\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa botella de 750 ml, con su diseño inspirado en un \u003cstrong\u003ediamante de corte esmeralda\u003c\/strong\u003e, representa el carácter especial de esta edición. Su tonalidad rosada da nombre a Pink Ruby y convierte el envase en una parte más de la experiencia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn su interior, la esencia de la Hojiblanca se expresa a través de un aceite \u003cstrong\u003efresco, equilibrado y delicado\u003c\/strong\u003e, donde la hierba verde, la almendra, la manzana y el plátano verde se combinan para crear un perfil elegante y reconocible.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePink Ruby es la expresión de la Hojiblanca en una botella: frescura, equilibrio y delicadeza mediterránea en cada gota.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Verde Esmeralda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55151676916053,"sku":"VE-PINK-RUBY-HOJIBLANCA-750ML","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1034\/2239\/4709\/files\/10_f011cfec-ef48-4343-8bb7-a3d5bdd0a6e5.png?v=1790757092","url":"https:\/\/verdesmeraldaolive.com\/products\/pink-ruby-hojiblanca-750ml","provider":"Verde Esmeralda Olive","version":"1.0","type":"link"}