{"product_id":"morcon-de-bellota-100-iberico","title":"Morcón de bellota 100% Ibérico","description":"\u003ch2 class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eUn clásico tradicional, reinterpretado con excelencia\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp class=\"p1\"\u003eSu lenta maduración en bodega permite desarrollar un perfil sensorial profundo y equilibrado, con menos grasa visible y una textura más tierna que otros embutidos ibéricos.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2 class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eNotas de cata\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cul class=\"ul1\"\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003e\n\u003cb\u003eAroma\u003c\/b\u003e: Intenso, con claras notas de pimentón y curación natural.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003e\n\u003cb\u003eColor\u003c\/b\u003e: Tonos anaranjados brillantes con infiltraciones de grasa blanca bien distribuidas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003e\n\u003cb\u003eTextura\u003c\/b\u003e: Suave, con mordida agradable y delicada.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003e\n\u003cb\u003eSabor\u003c\/b\u003e: Redondo y elegante, con matices especiados y un fondo ligeramente dulce.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2 class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eListo para disfrutar\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp class=\"p1\"\u003eIdeal para degustar en lonchas finas como aperitivo, en tablas de embutidos gourmet o como ingrediente especial en bocadillos o platos creativos. Su formato entero permite conservar todo el aroma y cortarlo al gusto, al momento.\u003c\/p\u003e\u003ch2 class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eFormato y presentación\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cul class=\"ul1\"\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003ePeso: entre 600g - 800g (pieza entera)\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003eEnvasado al vacío.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003eVida útil: 24 meses desde el envasado.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003eProducto listo para el consumo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003eConservación: en lugar fresco, seco y alejado de la luz directa.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2 class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eOrigen con trazabilidad absoluta\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp class=\"p1\"\u003eElaborado por \u003cb\u003eConsorcio de Jabugo S.L.U.\u003c\/b\u003e, en Jabugo (Huelva), con control exhaustivo en todo el proceso, desde la dehesa hasta el envasado final. Cumple con la normativa del ibérico y los más altos estándares de calidad alimentaria.\u003c\/p\u003e\u003ch2 class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eValor nutricional por 100g\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cul class=\"ul1\"\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003eEnergía: 1757,5 kJ \/ 418,4 kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003eGrasas: 33,1 g (saturadas: 6,9 g)\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003eProteínas: 30,1 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003eHidratos de carbono: \u0026lt;0,1 g (azúcares: 0,1 g)\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003eSal: 3 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2 class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eRecomendaciones de consumo\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp class=\"p1\"\u003eSacar del frío 10 minutos antes de servir para que respire y despliegue todo su aroma. Acompáñalo con nuestros \u003cb\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.verdesmeraldaolive.com\/product\/picual\/green-emerald\/\"\u003eAOVE Picual\u003c\/a\u003e o \u003ca href=\"https:\/\/www.verdesmeraldaolive.com\/product\/royal\/red-diamond\/\"\u003eRoyal\u003c\/a\u003e\u003c\/b\u003e, que armonizan a la perfección con sus notas especiadas y su textura fundente.\u003c\/p\u003e","brand":"Verde Esmeralda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53529510478165,"sku":"VE-MORCON-DE-BELLOTA-100-IBERICO","price":45.96,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1034\/2239\/4709\/files\/1_6d2410de-5eb1-42d6-873a-d814b7295507.png?v=1780640066","url":"https:\/\/verdesmeraldaolive.com\/products\/morcon-de-bellota-100-iberico","provider":"Verde Esmeralda Olive","version":"1.0","type":"link"}