{"product_id":"lomito-de-presa-de-bellota-100-iberico","title":"Lomito de presa de bellota 100% Ibérico","description":"\u003ch2 class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eUn embutido selecto, de textura noble y sabor elegante\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp class=\"p1\"\u003eEl lomito se elabora con presa de cerdo 100% ibérico alimentado con bellotas, sazonada con pimentón, ajo, sal, especias y un toque de aceite de oliva. Se embute en tripa no comestible y se cura de forma natural hasta alcanzar su punto óptimo de maduración. Su firmeza, su jugosidad y su perfil especiado lo convierten en una elección gourmet para los más exigentes.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2 class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eNotas de cata\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cul class=\"ul1\"\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003e\n\u003cb\u003eAroma\u003c\/b\u003e: Agradable y envolvente, con notas de pimentón y curación lenta.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003e\n\u003cb\u003eColor\u003c\/b\u003e: Rojo pimentón brillante, con vetas finas de grasa blanca.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003e\n\u003cb\u003eTextura\u003c\/b\u003e: Firme, compacta y sedosa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003e\n\u003cb\u003eSabor\u003c\/b\u003e: Suave y equilibrado, con una base especiada y retrogusto elegante.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2 class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eListo para disfrutar\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp class=\"p1\"\u003eIdeal para cortar en lonchas finas y servir como aperitivo gourmet, en bocadillos delicatessen o como ingrediente selecto en platos fríos. Se recomienda abrir el envase 10 minutos antes del consumo para que oxigene y despliegue su aroma.\u003c\/p\u003e\u003ch2 class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eFormato y presentación\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cul class=\"ul1\"\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003ePeso: entre 400 y 600 g (pieza entera)\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003eEnvasado al vacío.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003eVida útil: 12 meses desde su envasado.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003eProducto listo para el consumo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003eConservación: en lugar fresco y seco, alejado de la luz solar.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2 class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eOrigen con trazabilidad total\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp class=\"p1\"\u003eElaborado por \u003cb\u003eConsorcio de Jabugo S.L.U.\u003c\/b\u003e, en Jabugo (Huelva), bajo estrictos controles sanitarios y de calidad, con trazabilidad garantizada desde el origen hasta el consumidor final. Producto conforme a la normativa de calidad del ibérico.\u003c\/p\u003e\u003ch2 class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eValor nutricional por 100g\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cul class=\"ul1\"\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003eEnergía: 1901 kJ \/ 459 kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003eGrasas: 39,2 g (saturadas: 18 g)\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003eProteínas: 24,6 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003eHidratos de carbono: 1,9 g (azúcares: 1,5 g)\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003eSal: 4,8 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2 class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eRecomendaciones de consumo\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp class=\"p1\"\u003eMarida a la perfección con nuestros \u003ca href=\"https:\/\/www.verdesmeraldaolive.com\/product\/picual\/green-emerald\/\"\u003e\u003cb\u003eAOVE Picual\u003c\/b\u003e\u003c\/a\u003e o \u003ca href=\"https:\/\/www.verdesmeraldaolive.com\/product\/royal\/red-diamond\/\"\u003e\u003cb\u003eRoyal\u003c\/b\u003e\u003c\/a\u003e, cuyas notas verdes y especiadas realzan los matices del lomito. Una pieza ideal para quienes buscan sorprender con lo más exclusivo del cerdo ibérico.\u003c\/p\u003e","brand":"Verde Esmeralda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53529508905301,"sku":"VE-LOMITO-DE-PRESA-DE-BELLOTA-100-IBERICO","price":46.81,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1034\/2239\/4709\/files\/B1L3148_6.jpg?v=1780640686","url":"https:\/\/verdesmeraldaolive.com\/products\/lomito-de-presa-de-bellota-100-iberico","provider":"Verde Esmeralda Olive","version":"1.0","type":"link"}