{"product_id":"jamon-loncheado-de-bellota-100-iberico","title":"Jamón loncheado de bellota 100% Ibérico","description":"\u003ch2 class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eAutenticidad loncheada con precisión\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp class=\"p1\"\u003eElaborado con cerdos 100% ibéricos criados en libertad y alimentados con bellotas, este jamón ha sido curado lentamente durante más de 30 meses, pasando por un meticuloso proceso de salazón, secado natural y maduración en bodega. Una vez alcanza su punto óptimo, se lonchea y envasa al vacío para conservar intactas todas sus propiedades sensoriales.\u003c\/p\u003e\u003ch2 class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eUn embajador del sabor ibérico\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cul class=\"ul1\"\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003e\n\u003cb\u003eAroma\u003c\/b\u003e: Intenso y envolvente, característico de una curación prolongada.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003e\n\u003cb\u003eAspecto\u003c\/b\u003e: Corte marmóreo con grasa infiltrada brillante y fluida.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003e\n\u003cb\u003eTextura\u003c\/b\u003e: Suave y sedosa, con mordida elegante.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003e\n\u003cb\u003eSabor\u003c\/b\u003e: Profundo, equilibrado y persistente, con matices que recuerdan a frutos secos y bellota.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2 class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eListo para disfrutar\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp class=\"p1\"\u003ePerfecto como aperitivo sofisticado, para tablas gourmet, en bocadillos delicatessen o como toque protagonista en platos de alta cocina. Cada loncha refleja la pureza y el carácter del jamón ibérico de bellota, con la comodidad del formato listo para servir.\u003c\/p\u003e\u003ch2 class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eFormato y presentación\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cul class=\"ul1\"\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003ePeso: 80 g – 100 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003eEnvasado al vacío.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003eVida útil: 18 meses desde su envasado.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003eProducto listo para el consumo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003eConservación: en refrigeración entre 0 °C y 7 °C.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2 class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eOrigen con trazabilidad total\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp class=\"p1\"\u003eElaborado por \u003cb\u003eConsorcio de Jabugo S.L.U.\u003c\/b\u003e, en Jabugo (Huelva), con trazabilidad garantizada desde la dehesa hasta cada loncha. Cumple rigurosamente con la Norma de Calidad del Ibérico y los más altos estándares organolépticos, microbiológicos y técnicos.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2 class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eValor nutricional por 100g\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cul class=\"ul1\"\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003eEnergía: 1717 kJ \/ 414 kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003eGrasas: 35 g (saturadas: 12 g)\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003eProteínas: 24,8 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003eHidratos de carbono: \u0026lt;0,5 g (azúcares: \u0026lt;0,5 g)\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003eSal: 3,2 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2 class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eRecomendaciones de consumo\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp class=\"p1\"\u003eSe recomienda abrir el envase 10 minutos antes para oxigenar el producto y disfrutar plenamente de su aroma y textura. Ideal para maridar con nuestros \u003ca href=\"https:\/\/www.verdesmeraldaolive.com\/product\/royal\/red-diamond\/\"\u003e\u003cb\u003eAOVE Royal\u003c\/b\u003e\u003c\/a\u003e o \u003ca href=\"https:\/\/www.verdesmeraldaolive.com\/product\/picual\/green-emerald\/\"\u003e\u003cb\u003ePicual\u003c\/b\u003e\u003c\/a\u003e, cuyas notas verdes y frescas realzan cada matiz del jamón.\u003c\/p\u003e","brand":"Verde Esmeralda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53529510543701,"sku":"VE-JAMON-LONCHEADO-DE-BELLOTA-100-IBERICO","price":28.54,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1034\/2239\/4709\/files\/Jamon.png?v=1780639787","url":"https:\/\/verdesmeraldaolive.com\/products\/jamon-loncheado-de-bellota-100-iberico","provider":"Verde Esmeralda Olive","version":"1.0","type":"link"}